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Ernährung am Arbeitsplatz

Wie sich deine Ernährung auf deine psychische Gesundheit auswirkt

Eine gesunde Ernährung steigert die Produktivität und das geistige Wohlbefinden erheblich. Hier erfährst du, wie sich deine Ernährung auf dein Gehirn und deine Stimmung während und außerhalb der Arbeit auswirkt.

Zuletzt aktualisiert 03.04.2025 11:23:18

bellabona healthy diet
  1. "Du bist, was du isst"
  2. Gutes Essen - Gute Laune
  3. Gesunder Lebensstil am Arbeitsplatz
  4. Bereiten Sie Ihr Frühstück zu Hause vor
  5. Gesunde Snacks in der Nähe haben
  6. Das richtige Mittagessen am Arbeitsplatz wählen
  7. Pausen machen
  8. Gesunder Geist - gesundes Leben

1. "Du bist, was du isst"

Dieses Zitat ist auf der ganzen Welt bekannt, aber was genau ist gutes Essen und welche enormen Auswirkungen kann es auf unseren Körper und unsere Seele haben?Jeden Tag in unserem Leben müssen wir mehrere Entscheidungen bezüglich des Essens treffen: Kaffee oder Tee? Müsli oder Brot? Schinken oder Käse? Es gibt Unmengen von Entscheidungen, die wir im Laufe eines Tages treffen und die sich auf mehr als nur unser Gewicht auswirken. Essen ist mehr als nur die Befriedigung des Hungers, es ist essentiell für alle unsere Körperfunktionen, aber nicht nur körperlich, sondern vor allem auch geistig, was oft unterschätzt wird.

Eine unausgewogene Ernährung kann zu einem Mangel an Nährstoffen im Stoffwechsel führen und Depressionen, Angstzustände, Selbstmordgedanken, Müdigkeit und geschwächte Gehirnfunktionen zur Folge haben. Um diese Nebenwirkungen einer unausgewogenen Ernährung zu vermeiden, müssen wir unseren Körper mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien versorgen, da dies einen massiven Einfluss auf unsere geistige Gesundheit hat.

Eine nährstoffreiche Ernährung ist nicht nur für unser Privatleben wichtig, sondern hat auch großen Einfluss auf unser Berufsleben, unsere Produktivität, unsere Arbeitsergebnisse und die Zeit, die wir insgesamt im Büro verbringen.

2. Gutes Essen - gute Laune

"Ihre Ernährung ist ein Bankkonto. Eine gute Auswahl an Lebensmitteln ist eine gute Investition." - Bethenny Frankel

Es ist zwar bekannt, dass der durchschnittliche Mensch etwa 2000 Kalorien pro Tag braucht, um fit zu bleiben, wie in diesem ausführlichen Artikel von Healthline berichtet wird, aber es ist auch sehr wichtig, die Quelle der täglichen Kalorien zu überwachen.

Der Körper gewinnt Energie aus der Nahrung. Es gibt drei wesentliche Makronährstoffe, die in unserer täglichen Ernährung eine Rolle spielen: Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Wussten Sie, dass es für eine normale Funktion des Körpers empfohlen wird, ihm täglich etwa 55-60 % Kohlenhydrate (264 g), 10-15 % Proteine (66 g) und 30 % Fette (264 g) zuzuführen?

Aber das ist noch nicht alles. Äußerst wichtig für unser Wohlbefinden sind die Mikronährstoffe, die in gesunden Lebensmitteln enthalten sind. Sie können massive Auswirkungen auf unser Körpergefühl, aber auch auf unsere Psyche haben. Um gesund, fit und glücklich zu bleiben, ist eine ausgewogene Ernährung mit vielen wichtigen Mikronährstoffen wichtig. Zink, Magnesium, Omega 3, Eisen, Vitamin B & D, Aminosäuren sowie gesunde Fette. Sie können echte Stimmungsaufheller für unser Gehirn sein und unser Glücksgefühl schnell verbessern.

Hier sind einige Beispiele für stimmungsaufhellende Nährstoffe und wo Sie sie finden können:

  • Zink: Hülsenfrüchte und Getreide, Sojabohnen, rotes Fleisch, Geflügel, Milchprodukte und Eier
  • Magnesium: Nüsse, Kartoffeln, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Brokkoli und brauner Reis
  • Omega 3: Leinsamen und Leinöl, Sojaöl, Rapsöl, Chiasamen und Walnüsse
  • Eisen: Haferflocken, Sojabohnen, Linsen, Sesam, Quinoa und grünes Gemüse
  • Vitamin B&D: Fisch, Fleisch, Käse, Nüsse, grünes Gemüse und Vollkornprodukte
  • Aminosäuren: Spinat und andere grüne Blattgemüse, Brokkoli, Bohnen, Sesam und Sojabohnen
  • Gesunde Fette: Walnüsse, Eier, Avocado, Olivenöl, Lachs, Käse und Leinsamen

3. Gesunder Lebensstil am Arbeitsplatz

25,3 Tage pro Monat verbringen die Menschen bei der Arbeit, auf ein Jahr gerechnet sind es etwa 213-232 Tage, die Arbeitnehmer arbeiten. Demnach verbringt jeder Arbeitnehmer rund 63,6 % des Jahres bei der Arbeit. Wie wir bereits in einem unserer letzten Artikel geschrieben haben, ist es unsere Aufgabe bei Bella & Bona, Unternehmen dabei zu helfen, ihr Büro der Zukunft als einen Ort der Zusammenarbeit zu gestalten, an dem die geistige und körperliche Gesundheit vor allem anderen steht. Um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten und den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen, ist es wichtig, die Ernährung in allen Lebensbereichen zu beachten.

Hier sind 4 einfache Möglichkeiten, die Sie in Ihren Büroalltag einbauen können und die Ihnen helfen werden, gesund, fit und glücklich zu bleiben.

1. Bereiten Sie Ihr Frühstück zu Hause vor:

Beginnen Sie Ihren Tag mit dem richtigen Essen. Ein nahrhaftes Frühstück ist die Grundlage für einen guten Start in den Tag und hilft Ihnen, Ihre Stimmung zu verbessern! Sie können Ihr Frühstück ganz einfach zu Hause zubereiten und mit ins Büro nehmen oder es bereits zu Hause genießen, denn es gibt viele einfache, gesunde und schnelle Rezepte: Zum Beispiel Vollkornbrot mit Avocado, Porridge mit Nüssen und Früchten oder Rührei mit Tomaten und Babyblatt.

Kürzlich haben wir diese Liste mit 36 schnellen und einfachen Frühstücksideen für vielbeschäftigte Morgen entdeckt, die wir wirklich lieben. Wir empfehlen Ihnen, einen Blick darauf zu werfen, wenn Sie morgens oft dazu gezwungen sind, schlecht zu frühstücken oder es ganz ausfallen zu lassen.

2. Halten Sie gesunde Snacks in der Nähe

Jeder braucht manchmal einen kleinen Snack. Seien Sie klug und ersetzen Sie die Süßigkeiten und Bonbons durch gesunde Alternativen wie Walnüsse, Cashews, einen Apfel oder eine Banane. Sie können auch zu Hause ein paar zuckerfreie Blaubeermuffins zubereiten und sie mitnehmen.

3. Wählen Sie das richtige Mittagessen - Bella&Bona

Ein gesundes Mittagessen ist wichtig für Ihre Gesundheit, Ihre Zufriedenheit und Ihre Leistungsfähigkeit bei der Arbeit!

Eine gute Option für das Mittagessen ist der Service von Bella&Bona. Er ist nicht nur einfach und zeitsparend, sondern hilft Ihnen auch, Ihre Diät einzuhalten. Es gibt mehrere Mahlzeitenoptionen, die mit einer kohlenhydratarmen, veganen und vegetarischen oder eiweißreichen Ernährung vereinbar sind. So findet jeder Ihrer Kollegen eine köstliche Option, um die Mittagspause zu genießen und sich zu entspannen.

Alle unsere Gerichte sind reich an Mikronährstoffen, die wichtig für Ihre geistige Gesundheit und Ihre geistige Leistungsfähigkeit sind und Ihre Aktivität und Gesundheit fördern können. Aber am wichtigsten ist Ihre Stimmung!

Hier sind zwei unserer köstlichen und gesunden Stimmungsaufheller (Healthy Boost):

Winter Underwood (vegane Variante):Dieses gesundheitsfördernde Gericht besteht aus Süßkartoffeln, Pilzen, Babyspinat und proteinreichen Linsen und wird mit einer würzigen Erdnusssauce abgerundet.

  • Süßkartoffeln: eine gute Quelle für die meisten unserer B-Vitamine sowie für Vitamin C und Magnesium
  • Pilze: reich an B-Vitaminen und Vitamin D
  • Babyspinat: Aminosäuren + Vitamin B & D
  • Linsenkonserven: Eisen und Omega-3
  • Olivenöl: gesunde Fette und Omega3

Teriyaki-Wakame-Lachs-Schüssel (Fleischoption):

Diese schmackhafte Schale enthält Wakame - eine in Japan und Korea angebaute Algenart -, Lachs, frisches Gemüse und Teriyaki-Sauce.

  • Geräucherter Lachs: reich an Omega-3, Vitamin B & D
  • Wakame: reich an Magnesium
  • Daikon: reich an Vitamin C
  • Sesamöl: reich an Omega3
  • Edamame: eine gute Quelle für Sojaeiweiß = Eisen und Magnesium

4. Pausen einlegen:

Wir arbeiten meist zwischen 7 und 9 Stunden pro Tag, manchmal sogar mehr, weil wir unsere Pausen nicht in vollen Zügen genießen. E-Mails sind noch offen, Aufgaben werden noch erledigt. Folglich sind unsere Köpfe auch in den Mittagspausen voll mit Arbeit.

Ohne diese Pausen leidet Ihre Produktivität, Ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden. Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, zwischendurch kleine Pausen einzulegen, um frische Luft in Ihr Büro zu lassen, einen Apfel oder ein paar Nüsse zu essen und einen kurzen Spaziergang zu machen. Sie werden sehen, dass sich Ihre Arbeitszufriedenheit, Ihre Produktivität und Ihr Wohlbefinden verbessern werden.

4. Gesunder Geist - gesundes Leben

"Den Körper in guter Gesundheit zu halten ist eine Pflicht, sonst können wir unseren Geist nicht stark und klar halten." - Buddha

Unser Körper ist ein unglaublich hochkomplexes Gebilde, das immer arbeitet, auch wenn wir schlafen. Damit er richtig funktioniert und mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt wird, ist eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst unerlässlich.

Manchmal dauert es Tage oder Wochen, bis man eine spürbare Veränderung in seinem Leben spürt, aber auf lange Sicht macht es einen riesigen Unterschied für das ganze Leben! Versuchen Sie also, Ihre Stimmung mit all den kleinen Makronährstoffen zu verbessern und sehen Sie, wie sich Ihr Leben positiv verändern kann!

Wir von Bella & Bona haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Mitarbeitern großartiger Unternehmen das gesunde Essen zu bieten, das sie verdienen, um sich besser zu fühlen und mehr zu erreichen. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihr Firmenessen zu revolutionieren, können Sie auf unserer Website ein kostenloses Beratungsgespräch anfordern und herausfinden, ob wir für Sie nützlich sein können.

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